Ce produit se compose 
1 éclair vanille & 1 éclair chocolat
2 éclairs vanille & 2 éclairs chocolat 
 
Ingrédients : 
pâte à choux : œufs - beurre - eau - lait - sucre - sel - farine 
garniture: œufs - maïzena - lait - sucre - gousse de  vanille de Papouasie ou chocolat noir 55% - beurre 
glaçage :
fondant pâtissier - cacao amer
 
Les œufs proviennent de la ferme Hammerstadt (Blodelsheim)
La farine provient du moulin Herzog (Illhausern)
Le beurre provient la ferme Les Issues (Freland)