Ingrédients:
farine / levain naturel / sucre  / lait en poudre / beurre/ levure de boulanger / sel / oeuf/ chocolat noir 55%
 
Les œufs proviennent de la ferme Hammerstadt (Blodelsheim)
La farine provient du moulin Herzog (Illhausern)
Le beurre provient la ferme Les Issues (Freland) + SCAF les fermiers du Haut Doubs
Le miel provient de la Miellerie des Bergers (Hirtzfelden)