Pancakes du canada




Bonjour Ă  tous !!


💟💟Le week end ça se fĂȘte ! ! On prend le temps, on savoure son petit dĂ©jeuner.... c'est le moment idĂ©al pour des pancakes! !!!💟💟

Je les prĂ©pare la veille au soir, pour que le matin, il n'y ai plus qu'Ă  les cuire 😊



4 Ɠufs (jaunes et blancs sĂ©parĂ©s )

300 ml de lait

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

4 CS de sucre

2 pincées de sel



Blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter le lait, puis la levure et la farine tamisée. Bien mélanger que ce soit homogÚne. Monter les blancs en neige avec les 2 pincées de sel. Les ajouter a la préparation précédente. Laisser reposer la nuit.

Et le matin il n'y a plus qu'Ă  les cuire Ă  feu moyen, dans une crĂȘpiĂšre.


Bon appétit :-)




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