Muffins au pépites de chocolat

Bonjour à tous!!

Pour le goûter rien de mieux que des petits gâteaux maison !! Alors si en plus les enfants peuvent aider c'est le bonheur assuré ! !

Pour 18 muffins

150 g de pépites de chocolat

100 g de de beurre

20 cl de lait

1 oeuf

100 g de crème fraîche

100 g de sucre roux

250 g de farine

1 CS de fécule

2 CC de levure chimique

1 CS d'extrait de vanille

1 pincée de sel

Commencez par Préchauffer votre four à 170°C chaleur tournante.

Faire fondre le beurre.mélanger le lait avec l’œuf, la crème et le sucre.

Mélanger la farine, la fécule, le sel, et la levure chimique. Y verser le mélange précèdent, ajouter le beurre, et enfin les pépites. Bien mélanger.

Mettre en poche, puis garnir des moules à muffins.

Cuire 20 à 25 minutes.

Bon appétit :-)